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可可樹
可可樹是長怎樣的?分佈在赤道兩側,南、北緯20度左右,以亞瑪遜流域為主的可可樹,..
hot chocolate
什麼是熱巧克力 hot chocolate?為何叫做熱巧克力?看完本文就一切清楚..
神奇的可可
可可、茶、咖啡是世界三大飲料作物,都含有對人體有益的成分。茶與咖啡大家比較熟悉,..
choco people-葉繡華(Louisa)
難得有人對一生的目標 如此清楚而堅定 ; 從小就非常喜歡動物,在眾多動物..
巧克力的營養
巧克力的營養結構是如何?研究人員仍然持續研究中,但是含多種營養成分已經是被證實的..
巧克力愛情物語
巧克力,在這個時代與浪漫、情愛脫離不了,看看巧克力在浪漫的愛情裡扮演的重要角色...
可可的健康與營養
這篇是引用「國際可可組織ICCO」發表的正式文章:"可可的健康與營養"供大家參考..
國際可可組織
[國際可可組織ICCO],受到聯合國的支持。由多國共同組成,宗旨是確保世界可可的..
可可粉(cocoa powder)
巧克力裡最重要的原料就是可可粉,可可粉的結構成分富含多種礦物質及營養........
巧克力名人語錄
巧克力伴隨著我們的生活,自古以來很多名人對巧克力下了精彩的註解,一邊品嚐巧克力一..
巧克力的種類
巧克力商品化後發展至今種類琳瑯滿目、令人眼花撩亂,本文可以讓我們容易的分辨巧克力..
如何挑選巧克力?
如何挑選巧克力?簡單的挑選三步驟就可以啦........
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